El restaurant Fukamura -situat al carrer Còrsega 478- és un espai íntim i minimalista que et fa sentir privilegiat des del primer moment.
El xef Daisuke Fukamura ofereix una experiència única basada en el concepte Omakase, un menú degustació japonès on confies plenament en el xef. És ell qui decideix i prepara cada plat per a tu, seleccionant els millors i més frescos ingredients del dia. Una proposta que combina confiança i sorpresa en cada mos.
Els plats que surten de la seva cuina són petites obres d’art, elaborades amb cura i dedicació. Aquí no hi ha lloc per a les presses; només cal obrir els ulls, activar els sentits i gaudir amb atenció de cada detall que ofereix aquesta experiència gastronòmica.
Escoltem aquesta nova píndola de #LaCarinyetaCuina!