L’Insolent fa una cuina atrevida, sense etiquetes, canalla i insolent —però sempre amb seny i amb amor. Cada plat és una festa de textures, aromes i sabors que faran vibrar el vostre paladar d’emoció. Una proposta moderna, però amb l’ofici i el saber fer de qui sap molt bé el que té entre mans. Deixeu-vos sorprendre per uns plats que són, cadascun d’ells, petites obres d’art.
Ens llepem els dits amb aquesta nova píndola de #lacarinyetacuina.