Avui, amb la píndola de #lacarinyetacuina, entrem en un d’aquells locals de tota la vida, dels que Barcelona ha vist néixer, créixer i enamorar generacions senceres. Aquí hi han dinat el pare, la mare, el net i l’àvia —que ja s’ho coneix tot de memòria. Es traca d’Il commendatore, a Comte d’Urgell, 247.
Obres la porta i, pam! De sobte et trobes en un petit poblet italià de postal: portes i finestres de colors, roba estesa que dansa amb l’aire i, és clar, les estovalles de quadrets que no poden faltar. Mamma mia!
El local respira aquest aire italià autèntic, aquell que no passa mai de moda. Amb més de 50 anys d’història, Il Commendatore és molt més que un restaurant: és un homenatge entranyable a la cuina del Bel Paese.